Peru YAKUMAMA – washed Gr.1
Kawa z certyfikowanych ziaren EKOLOGICZNYCH pochodząca z regionu Cajamara w Peru. Krzewy kawowe rosnące w tym rejonie oraz ich uprawa charakteryzują się bardzo wysoką jakością. Yakumama z Peru, jest zbalansowana i słodka w smaku. Ma średnie body, które daje dużo przyjemności z picia. W smaku wyczuwalny miód , słód i wanilia. W zapachu dominują delikatne aromaty słodkich owoców i toffi. Polecamy do wszytskich metod parzenia. Ze względu na swój delikatny charakter nadaje się do parzenia przelewowego jak również zbalansowanego espresso.
84+ punkty SCAA
FLO ID: 33656
Kawa organiczna: Certifikat IMO
Producent i dostawca: Cooperativa de Servicios Múltiples GALLITO DE LAS ROCAS Ltda.
REJON: Cajamarca (Namballe and San Ignacio)
ODMIANA: Bourbon, Caturra,
OBRÓBKA: washed
