Honduras Guara Azul

250g

Guara Azul - Honduras

Region: San Manuel, Lempira

Wysokość: 1700 m n.p.m.

Typ: Pacas, Catuai

Obróbka: Honey Processed

Profil smakowy: zielone jabłko, jagoda, ciemna czekolada, grapefruit 

Producent: Jose Osman Martinez, La Arada

Score: 84

Guara Azul:

Zbiory sygnowane tą marką charakteryzują się nie tylko wyjątkową jakością samych ziaren, ile całego procesu podczas którego powstają. 

Guara Azul to kombinacja sztuki rzemiosła, nauki i pasji. Kawy selekcjonowane do Guara Azul rosną na dużych wysokościach, gdzie panuje wyjątkowy mikroklimat. Są ręcznie zbierane i sortowane a podczas obróbki często używa się eksperymentalnych metod. 

Honduras Guara Azul Honey Processed to kawa o kremowym, pełnym body, długim cukrowym finishu i kwasowością zielonego jabłka.