Szukaj

Gwatemala New Oriente SHB

  • 250g
  • 500g
  • 1 kg
Czas dostawy: 1-3

Guatemala: SHB EP New Oriente

Region: Oriente

Typ: Bourbon, Caturra, Catuai

Obróbka: Myta

Wysokość uprawy: 1300 – 1700 m.n.p.m

Profil: Czekolada, słód, toffii, mandarynka

SCA: 83

Kawa o średniej kwasowości i średnim, kremowym body.

New Oriente to jeden z silniej rozwijających się regionów kawowych w Gwatemalii. Kawy z tego regionu mają słodką charakterystykę, świetnie się nadają do espresso a ze względu na czystość smaku i delikatne nuty cytrusowe dobrze smakują również w metodach przelewowych

Oznaczenie kawy ziarnistej SHB (Strictly Hard Beans) oznacza twardość ziarna oraz jego bardzo wysoką jakość.

Gwatemala SHB to jedna z najszlachetniejszych i najbardziej aromatycznych kaw na świecie dostępnych obecnie na rynku.
Wulkaniczna gleba, na której rośnie zawiera ogrom składników mineralnych, a erupcje wulkaniczne sprawiają, że do gleby dostają się ogromne ilości związków azotu, co niezwykle ją użyźnia i jest najlepszym naturalnym nawozem. W efekcie ziarna kawy mają niesamowity potencjał.

Kawa zbierana jest ręcznie, a jej wiśnie poddawane są obróbce „na mokro”.

Najlepiej smakuje zaparzona w ekspresie ciśnieniowym i French Pressie lub dripie.

Nasza najnowsza kolekcja

Koszyk

Twój koszyk jest pusty.

Dokonaj swoich pierwszych zakupów
}